INGREDIENTES:
- Pechuga de pollo 400gr
- Mantequilla de cacahuete 2cdas soperas
- Salsa de soja 30ml
- Zumo de ½ limón (o lima)
- Harina 190gr
- Ajo en polvo
- Pimentón
PREPARACIÓN
- Cortar el pollo en dados de 2 centímetros.
- Dejar macerando con el resto de ingredientes.
- Precalentar el horno, calor sólo arriba a 230º.
- Ensartar los dados en brochetas e introducir en el horno abajo del todo.
- Cuando esté bien dorado (6-8 minutos) le damos la vuelta hasta dorar.
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