INGREDIENTES:
- 3 patatas medianas
- ½ cebolla
- 1 pimiento
- Cilantro
- Coliflor 200gr
- Zumo de ½ limón
- 1 aguacate amarillo pequeño
- Atún 100gr
- Mayonesa 50gr
PREPARACIÓN
Para la masa:
- Cocer las patatas y añadir pimienta al gusto.
Para el relleno
- Mezclamos la cebolla con el zumo de limón. Dejamos reposar 10 minutos y escurrimos.
- Añadimos el atún, medio aguacate (la otra mitad para decorar) y la mayonesa.
- Montar en pisos, usando un molde.
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